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Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen /

Recetario de la comida cajún y criolla de Louisiana que es, como se sabe, una zona de gran riqueza étnico-cultural.

Uloženo v:
Hlavní autor: Prudhomme, Paul (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York, EUA : William Morrow, 1984, c1984
Témata:
Alimentos y Bebidas - > Luisiana, EUA
Alimentos y Bebidas - > EUA
Gastronomía - > Luisiana, EUA - > Tema Principal
Gastronomía - > EUA
Cocina - > Recetarios
Cocina Regional - > Luisiana, EUA
Cocina Regional - > EUA
Cocina Norteamericana
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Shrnutí:Recetario de la comida cajún y criolla de Louisiana que es, como se sabe, una zona de gran riqueza étnico-cultural.
Fyzický popis:351 p.
ISBN:0-688-02847-0

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