Memorias de cocina y bodega /

En este libro Alfonso Reyes hace un recuento de los diferentes alimentos que ha probado a lo largo de sus viajes. De cada uno de ellos hace una descripción tanto cultural como histórica, incluyendo también las bebidas que acompaña con los platillos.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Reyes, Alfonso (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Fondo de Cultura Económica, 1953, c1953
Col·lecció:(Tezontle)
Matèries:
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Detall dels fons de IT2
Signatura:
641. 3 REY
Ejemplar 0800007658
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Fondos Especiales lado sur
Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas