Memorias de cocina y bodega : minuta /
En este libro Alfonso Reyes hace un recuento de los diferentes alimentos que ha probado a lo largo de sus viajes. De cada uno de ellos hace una descripción tanto cultural como histórica, incluyendo también las bebidas que acompaña con los platillos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
1989, c1989
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| Edición: | 2a edición |
| Colección: | (Tezontle. Cocina)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 3 REY
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| Ejemplar 0500215578 |
Interno 4 horas supervisado
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Colección:
Libros Antiguos y Raros
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