Vegetable fats and oils : their chemistry, production, and utilization for edible, medicinal and technical purposes /
Obra sobre aceites y grasas vegetales. Se explica la manera de extraerlos, así como los métodos para fabricar productos específicos.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York, EUA :
Reinhold,
1943, c1943
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| Edizioa: | 2a edición |
| Saila: | (Monograph Series ;
58) |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Sailkapena: |
665. 3 JAM
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| Ejemplar 0500028292 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bilduma:
Colección General
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Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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