Procesos de elaboración de alimentos /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Valencia, España :
Universidad Politécnica de Valencia,
1996, c1996
|
| Seri Bilgileri: | (Libro-Apunte ;
43) |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 557 p. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7721-363-1 |