Agricultural and Food Chemistry : Past, Present, Future /

Conjuntos de trabajos sobre el desarrollo en producción, procesamiento y utilización de productos agrícolas en Estados Unidos en los últimos cien años. Contenido: Importancia en la Agricultura Estadounidense y la Química Alimenticia; Producción de Cultivos; Producción de Animales; Retos del Procesam...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Teranishi, Roy (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Westport, EUA : Avi, 1978
Temas:	Agricultura Alimentos y Bebidas - > Composición Nutrición
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!