Ítems similars: Manual práctico de enología /
Tema: Vinos - Industria y Comercio
Tema: Vinos - Análisis
- Aroma of Beer, Wine, and Distilled Alcoholic Beverages /
- El vino : del análisis a la elaboración /
- Manual práctico de enología /
- Bases científicas y tecnológicas de la enología /
- La cultura del vino : una guía amena para pasar de iniciado a experto en vinos /
- Introducción al análisis sensorial de los alimentos /