Gestión de la calidad e inocuidad alimentaria : aplicación de la NOM-251-SSA1-2009 en una empresa procesadora de chile seco /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Guadalajara, México :
edición de autor,
2025
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