Territorios que alimentan : groecología en 3C frente a sistemas alimentarios rotos /
Obra en que se analiza cómo el actual sistema agroalimentario globalizado genera hambre, desigualdad y deterioro ambiental, mientras grandes corporaciones controlan qué se produce y cómo; presenta la agroecología como alternativa basada en las “3C”: cierre de ciclos ambientales, cuidado de personas...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Barcelona, España :
Icaria,
2024, c2024
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| Col·lecció: | (Academeia ; Ecología Humana)
196. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Territorios que alimentan : |b groecología en 3C frente a sistemas alimentarios rotos / |c A. Calle Collado, I. Alvarez Vispo. |
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Icaria, |c 2024, c2024 | |
| 300 | |a 365 p. | ||
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| 440 | 1 | |a (Academeia ; |v 196. |p Ecología Humana) | |
| 520 | |a Obra en que se analiza cómo el actual sistema agroalimentario globalizado genera hambre, desigualdad y deterioro ambiental, mientras grandes corporaciones controlan qué se produce y cómo; presenta la agroecología como alternativa basada en las “3C”: cierre de ciclos ambientales, cuidado de personas y territorio, y cooperación social, al tiempo que ofrece herramientas para reconstruir sistemas alimentarios sostenibles. | ||
| 521 | |a FIL 2025 EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Abasto de Alimentos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Política Alimentaria | ||
| 650 | |a Cosechas y Clima | ||
| 650 | |a Desarrollo Sustentable | ||
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| 700 | |a Alvarez Vispo, Isabel |e (autor) | ||
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