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Comer fuera en América Latina /

Estudios sobre la práctica de comer alimentos preparados fuera del hogar en América Latina, y las razones que llevan a la población a comer en el transporte urbano, en el trabajo, en la calle, o en la universidad.

Guardado en:
Autor principal: Bakić Hayden, Tiana (edición e introducción)
Otros autores: Villagómez Ornelas, Paloma (edición e introducción) (edición e introducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : El Colegio de México, Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales, 2025, c2025
Temas:
Transporte Urbano - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales
Comida Rápida - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales
Hábitos Alimenticios - > Latinoamérica - > Aspectos Económicos
Hábitos Alimenticios - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Nutrición - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales
Marginación - > Latinoamérica
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Sociología Urbana
Sociología de la Cultura
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Resumen:Estudios sobre la práctica de comer alimentos preparados fuera del hogar en América Latina, y las razones que llevan a la población a comer en el transporte urbano, en el trabajo, en la calle, o en la universidad.
Descripción física:369 p.
Público:FIL 2025 DIA
ISBN:978-607-564-669-5

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