Momofuku Milk Bar /

Momofuku Milk Bar (en 2012 cambió su nombre a Milk Bar) es una cadena de pastelerías y postres que se originó en la ciudad de Nueva York pero que tiene varias sucursales a lo largo de Estados Unidos, creada por la chef Christina Tosi. En la presente obra se encuentran las recetas y la historia de la...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tosi, Christina (autor)
مؤلفون آخرون: McBroom, Courtney (colaboración) (colaboración), Stabile, Gabriele (fotógrafo) (fotógrafo), Ibold, Mark (fotógrafo) (fotógrafo)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Madrid, España : Neo Person, 2018, c2018
سلاسل:(Neo Cook)
الموضوعات:
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