Las algas que comemos /

Introducción al mundo de las algas y su comestibilidad como alternativa para los problemas mundial de la falta de alimento. Contiene: 1) ¿Qué son las algas?; 2) ¿Se pueden comer las algas? ¿Por qué?; 3) ¿Es posible mejorar la salud con las algas?; 4) ¿Hay algas malas? Algunos ejemplos: toxinas y mar...

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Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ibáñez, Elena (autor)
Altres autors: Herrero, Miguel (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid, España : Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata, 2017, c2017
Col·lecció:(¿Qué Sabemos De? ; 81)
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
589. 3 IBA
Ejemplar 614601-10
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Col·lecció:
Colección General
Notes:
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