Las algas que comemos /

Introducción al mundo de las algas y su comestibilidad como alternativa para los problemas mundial de la falta de alimento. Contiene: 1) ¿Qué son las algas?; 2) ¿Se pueden comer las algas? ¿Por qué?; 3) ¿Es posible mejorar la salud con las algas?; 4) ¿Hay algas malas? Algunos ejemplos: toxinas y mar...

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書誌詳細
第一著者: Ibáñez, Elena (autor)
その他の著者: Herrero, Miguel (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Madrid, España : Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata, 2017, c2017
シリーズ:(¿Qué Sabemos De? ; 81)
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