Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum /

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: K. Nishinari (edición)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Berlín, Alemania : Springer, 1999, c1999
Ráidu:(Progress in Colloid and Polymer Science)
Liŋkkat:Ver documento en línea

Geahča maid: Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum /