APA (7. basım) Alıntı
K. Nishinari. Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum. Springer.
Chicago Style (17. basım) Atıf
K. Nishinari. Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum. Berlín, Alemania: Springer.
MLA (9th ed.) Atıf
K. Nishinari. Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum. Springer.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..