Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2010, c2010
|
| Seria: | (Food Microbiology and Food Safety)
|
| Dostęp online: | Ver documento en línea |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!