Proteomics in Foods : Principles and Applications /
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
|
| মালা: | (Food Microbiology and Food Safety)
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Ver documento en línea |