Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Avelino Alvarez-Ordóñez, Miguel Prieto (autor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York, EUA : Springer, 2012, c2012
סדרה:(SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
גישה מקוונת:Ver documento en línea
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!