Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Avelino Alvarez-Ordóñez, Miguel Prieto (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York, EUA : Springer, 2012, c2012
Saila:(SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Sarrera elektronikoa:Ver documento en línea
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!