Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Avelino Alvarez-Ordóñez, Miguel Prieto (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York, EUA : Springer, 2012, c2012
Loạt:(SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Truy cập trực tuyến:Ver documento en línea
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!