La verdadera sabiduría : un recetario tapatío del siglo XVIII /
Presentación facsimilar y estudio del que se considera el recetario más antiguo del occidente de México, de autoría anónima, y que presenta platillos representativos de la época colonial.
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Guadalajara, México :
Ayuntamiento de Guadalajara : Seminario de Cultura Mexicana, Corresponsalía Guadalajara,
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| Reeks: | (Biblioteca Tapatía)
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| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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