Ảnh bìa
Mã QR

La verdadera sabiduría : un recetario tapatío del siglo XVIII /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Presentación facsimilar y estudio del que se considera el recetario más antiguo del occidente de México, de autoría anónima, y que presenta platillos representativos de la época colonial.

Đã lưu trong:
Tác giả khác: Herrera, José Gerardo (preliminares) (preliminares), Híjar Ornelas, Tomás de (presentación) (presentación)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Guadalajara, México : Ayuntamiento de Guadalajara : Seminario de Cultura Mexicana, Corresponsalía Guadalajara,
Loạt:(Biblioteca Tapatía)
Những chủ đề:
Recetarios
Prácticas Culturales - > Jalisco - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Jalisciense - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821 - > Tema Principal
Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Jalisco - > Historia
Gastronomía - > México - > Historia
Jalisco - > Historia - > Siglo XVIII
Jalisco - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
México - > Historia - > Siglo XVIII
México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Tóm tắt:Presentación facsimilar y estudio del que se considera el recetario más antiguo del occidente de México, de autoría anónima, y que presenta platillos representativos de la época colonial.
Mô tả vật lý:125 p. ; 23.0 cm.
số ISBN:978-607-9456-88-7

Những quyển sách tương tự