De Jalisco a la mesa : recursos de Jalisco en la cocina tradicional /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Castro Rosales, Elba Aurora (autor)
Beste egile batzuk: Balzaretti Heym, Karin (autor) (autor), Ruiz, Magdalena (autor) (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 1998, c1998
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!