De Jalisco a la mesa : recursos de Jalisco en la cocina tradicional /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Castro Rosales, Elba Aurora (autor)
Altri autori: Balzaretti Heym, Karin (autor) (autor), Ruiz, Magdalena (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 1998, c1998
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Dettagli sul posseduto da IT2
Collocazione:
FCR. 01735
Ejemplar 594431-10
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Fondos Especiales lado sur
Note:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas