Azala
QR Kodea

Libro de cocina : seleccionado y transcrito por Jvana Ynes de la Crvz : 1648-1695 /

Erakutsi beste bertsioak (1)

Recetas seleccionadas por Sor Juana de lo que constituía seguramente el menú del convento que habitaba.

Gorde:
Egile nagusia: Cruz, Juana Inés de la, Sor (selección y transcripción)
Beste egile batzuk: Rubín de la Borbolla, Sol (prólogo) (prólogo), Gómez Arriola, Ignacio (ilustración) (ilustración)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Guadalajara, México : Taller Gráfica de Comala, 2024, c2024
Gaiak:
Recetarios - > México
Cocina Mexicana - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Historia
Gastronomía - > México
Mestizaje - > México
Identidad Cultural - > México
Prácticas Culturales - > México
Sociología de la Cultura
Cruz, Juana Inés de la, > Sor
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Gaia:Recetas seleccionadas por Sor Juana de lo que constituía seguramente el menú del convento que habitaba.
Deskribapen fisikoa:28 p. + 1 folleto (10 p.) ; 24.5 cm.

Antzeko izenburuak