Los caminos de la sal /

El químico argelino, luego de dedicarse por años a la ciencia y la educación, se ha dedicado a la divulgación de la ciencia; y en este volumen se ocupa del tema de la sal desde perspectivas tanto científica como histórica, antropológica y social. La sal es uno de los elementos que ha acompañado la v...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Laszlo, Pierre (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Madrid, España : Editorial Complutense, 2001, c2001
Colección:	(La Mirada de la Ciencia)
Temas:	Sal - > Aspectos Sociales y Culturales Sal - > Aspectos Políticos Sal - > Tema Principal Mitología Industrias Extractivas Bienes de Consumo Economía - > Historia Antropología Social Geología Económica Ciencias de la Tierra Ciencia - > Difusión
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