Realidad y mitos del tequila : criatura y genio del mexicano a través de los siglos /
Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Guadalajara, México :
Agata,
2001, c2001
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| Izdaja: | 2a edición |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
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MARC
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| 020 | |a 970-657-061-6 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 257 |b GUT | ||
| 100 | |a Gutiérrez González, Salvador |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Realidad y mitos del tequila] |
| 245 | 1 | 0 | |a Realidad y mitos del tequila : |b criatura y genio del mexicano a través de los siglos / |c S. Gutiérrez González ; presen. de Oscar Trejo Zaragoza. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a Guadalajara, México : |b Agata, |c 2001, c2001 | |
| 300 | |a 340 p., [32] láminas ; |c 21.5 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica. | ||
| 520 | |a En la segunda edición de esta obra, publicada en septiembre del 2001, tres meses después de la primera edición, aparece corregido en la cubierta del libro la discordancia del título de la obra en relación a la portada. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Tequila (Bebida) - |x Historia | ||
| 650 | |a Tequila (Bebida) - |x Industria y Comercio | ||
| 650 | |a Tequila (Bebida) - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Aguardiente - |z México | ||
| 650 | |a Bebidas Destiladas - |z México | ||
| 650 | |a Bebidas Alcohólicas - |z México | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia - |z México | ||
| 650 | |a Identidad Nacional - |z México | ||
| 650 | |a Identidad Cultural - |z México | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales - |z México | ||
| 650 | |a Economía - |z México | ||
| 650 | |a Antropología Cultural | ||
| 700 | |a Trejo Zaragoza, Oscar |e (presentación) | ||
| 910 | |a Fondo Jesús Gómez Fregoso S.J. ITE | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Libros Antiguos y Raros | ||
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| 901 | |a 0500400816 |b IT2 |c LRA |i D69799 |u 20250526 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000567686 | ||