Arte de repostería : en que se contiene todo género de hacer dulces secos, y en líquido, vizcochos, turrones y natas : bebidas heladas de todos géneros, rosolis, mistelas : con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas : y diez mesas con su explicación /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Valladolid, España :
Maxtor,
2003, c2003
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
641. 86 MAT
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400759 |
Interno 4 horas supervisado
|
Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros
|
Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|