Arte de repostería : en que se contiene todo género de hacer dulces secos, y en líquido, vizcochos, turrones y natas : bebidas heladas de todos géneros, rosolis, mistelas : con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas : y diez mesas con su explicación /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Valladolid, España :
Maxtor,
2003, c2003
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción física: | [12], 196 p., [10 láminas] ; 21.0 cm. |
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| ISBN: | 84-9761-065-2 |