De re coquinaria : gastronomía en la antigua Roma imperial /
De re coquinaria es un tratado de cocina procedente de la época del imperio romano, escrito por Marcus Gavius Aipicius. Como formaba parte de la clase acomodada de Roma, Apicius se dedicó a satisfacer su refinado gusto y a perseguir ingredientes excéntricos, aunque su afición terminó llevándolo a la...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Sebastián, España :
R y B Ediciones,
copyright fecha no identificada
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| Edice: | (Textos Gastronómicos ;
7) |
| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
641. 509450126 API
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| Ejemplar 0500327242 |
Interno 4 horas supervisado
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Sbírka:
Libros Antiguos y Raros
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