De re coquinaria : gastronomía en la antigua Roma imperial /
De re coquinaria es un tratado de cocina procedente de la época del imperio romano, escrito por Marcus Gavius Aipicius. Como formaba parte de la clase acomodada de Roma, Apicius se dedicó a satisfacer su refinado gusto y a perseguir ingredientes excéntricos, aunque su afición terminó llevándolo a la...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
San Sebastián, España :
R y B Ediciones,
copyright fecha no identificada
|
| Series: | (Textos Gastronómicos ;
7) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Número de Clasificación: |
641. 509450126 API
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500327242 |
Interno 4 horas supervisado
|
Colección:
Libros Antiguos y Raros
|
|