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Desde Cundinamarca : harina de grillo : gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el mundo /

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Altres autors: Filomena Ambrosio, Annamaria (autor) (autor), Sotelo Díaz, Luz Indira (autor) (autor), Deaza Fernández, María Paula (autor) (autor), Ramírez Pulido, Bibiana (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Cundinamarca, Colombia : Universidad de La Sabana, 2021, c2021
Matèries:
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Signatura:
641. 509861 DES
Ejemplar 0500400986
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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