Desde Cundinamarca : harina de grillo : gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el mundo /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Cundinamarca, Colombia :
Universidad de La Sabana,
2021, c2021
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000562862 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 008 | 230807 | ||
| 009 | 20260310131954.064 | ||
| 020 | |a 978-958-12-0583-7 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641, 509861 |b DES | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Desde Cundinamarca : |b harina de grillo : gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el mundo / |c A. Filomena Ambrosio, L.I. Sotelo Díaz, M.P. Deaza Fernández, B. Ramírez Pulido. |
| 264 | 4 | |a Cundinamarca, Colombia : |b Universidad de La Sabana, |c 2021, c2021 | |
| 300 | |a 145 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 521 | |a FIL 2021 DIA | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Recetarios - |z Cundinamarca, Colombia | ||
| 650 | |a Recetarios - |z Colombia | ||
| 650 | |a Grillos - |z Cundinamarca, Colombia - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Grillos - |z Colombia | ||
| 650 | |a Harina de Grillo - |z Cundinamarca, Colombia - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Harina de Grillo - |z Cundinamarca, Colombia - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Harina de Grillo - |z Colombia - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Cocina Colombiana - |x Recetarios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Gastronomía - |z Colombia | ||
| 650 | |a Nutrición - |z Colombia | ||
| 700 | |a Filomena Ambrosio, Annamaria |e (autor) | ||
| 700 | |a Sotelo Díaz, Luz Indira |e (autor) | ||
| 700 | |a Deaza Fernández, María Paula |e (autor) | ||
| 700 | |a Ramírez Pulido, Bibiana |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Reserva Especial | ||
| 905 | |a 103 | ||
| 901 | |a 0500400986 |b IT1 |c REE |i D128727 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000562862 | ||