Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo /

Estudio que trata sobre los alimentos, las fiestas relacionadas con las ofrendas de alimentos, los regímenes alimenticios y la obesidad en el México prehipánico en sus diferentes etapas de desarrollo, que va desde los años 25,000 a.C. hasta 1521 d.C.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cariño Preciado, Luis F. (autor)
Altres autors: Olmo Linares, Gerardo del (autor) (autor), Viesca Treviño, Carlos (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Roche, 2001, c2001
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