Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
Altres autors: Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo. (coord.) (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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