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Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.
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Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica:
México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
Drugi avtorji:
Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo. (coord.)
(autor)
Format:
Knjiga
Jezik:
španščina
Teme:
Manual
Alimentación
Promoción de la salud
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