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El olivo : fruto de los dioses /

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Main Author: Fuente de Diez Canseco, Luciana de la (dirección y prólogo)
Other Authors: Diez Canseco Terry, Raúl (presentación) (presentación), Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa (investigación e introducción) (investigación e introducción)
Format: Book
Language:Español
Published: Lima, Perú : Universidad San Ignacio de Loyola, 2017, c2017
Subjects:
Recetarios - > Perú
Olivo - > Tema Principal
Olivo - > Perú - > Tema Principal
Aceite de Oliva - > Recetarios
Aceitunas - > Recetarios
Cocina Peruana - > Tema Principal
Cocina Peruana - > Materiales y Equipo
Cocina Peruana - > Recetarios
Cocina Mediterránea - > Materiales y Equipo
Cocina Mediterránea - > Recetarios
Gastronomía - > Perú
Mestizaje - > Perú
Identidad Cultural - > Perú
Prácticas Culturales - > Perú
Antropología Cultural
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Call Number:
641. 6463 FUE
Ejemplar 0500350278
Interno 4 horas supervisado
Collection:
Libros Antiguos y Raros
Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

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