El olivo : fruto de los dioses /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuente de Diez Canseco, Luciana de la (dirección y prólogo)
Otros autores:	Diez Canseco Terry, Raúl (presentación) (presentación), Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa (investigación e introducción) (investigación e introducción)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Lima, Perú : Universidad San Ignacio de Loyola, 2017, c2017
Temas:	Recetarios - > Perú Olivo - > Tema Principal Olivo - > Perú - > Tema Principal Aceite de Oliva - > Recetarios Aceitunas - > Recetarios Cocina Peruana - > Tema Principal Cocina Peruana - > Materiales y Equipo Cocina Peruana - > Recetarios Cocina Mediterránea - > Materiales y Equipo Cocina Mediterránea - > Recetarios Gastronomía - > Perú Mestizaje - > Perú Identidad Cultural - > Perú Prácticas Culturales - > Perú Antropología Cultural
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Código Dewey:	641. 6463 FUE
Ejemplar 0500350278	Interno 4 horas supervisado	Colección: Libros Antiguos y Raros	Notas: <a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

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