Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions /
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boston, EUA :
Springer,
2012, c2012
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| Schriftenreihe: | (Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition ;
3) |
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