Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano /

Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Dávalos Hurtado, Eusebio (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Secretaría de Educación Pública, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966, c1966
Serier:(Cuadernos de Lectura Popular ; 57)
(Peculiaridades Mexicanas)
Fag:
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