Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano /
Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
Secretaría de Educación Pública, Subsecretaría de Asuntos Culturales,
1966, c1966
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| Serie: | (Cuadernos de Lectura Popular ;
57) (Peculiaridades Mexicanas) |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Riassunto: | Historia de las costumbres alimenticias entre los indígenas de México en la época prehispánica, especialmente de los grupos del Altiplano. |
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| Descrizione fisica: | 62 p. ; 16.5 cm. |