Sensory Analysis : Methodology : Method of Investigating Sensitivity of Taste = Analyse seosorielle, méthodologie, méthode d'éveil à la sensibilité gustative /
Normas ISO para el análisis sensorial de los alimentos, de manera específica sobre la sensibilidad gustativa. Sus objetivos son evaluar la enseñanza a las personas que realizan las pruebas para reconocer y distinguir entre sabores, y para familiarizarse con diferentes pruebas de umbral; también pone...
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Ginebra, Suiza :
ISO,
2011, c2011
|
| Edizioa: | 3a edición |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!