History of Artificial Cold, Scientific, Technological and Cultural Issues /
Obra en que se reflexiona sobre el impacto social, científico y tecnológico que tuvo el dominio del frío artificial. Desde el desarrollo tecnológico que derivó del enfriamiento de instalaciones y edificios, así como de aparatos, hasta la forma en que se concibe la alimentación, apoyada con refrigera...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Dordrecht, Holanda :
Springer,
2014, c2014
|
| Serie: | (Boston Studies in the Philosophy and History of Science ;
299) |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Lascia un commento!