History of Artificial Cold, Scientific, Technological and Cultural Issues /

Obra en que se reflexiona sobre el impacto social, científico y tecnológico que tuvo el dominio del frío artificial. Desde el desarrollo tecnológico que derivó del enfriamiento de instalaciones y edificios, así como de aparatos, hasta la forma en que se concibe la alimentación, apoyada con refrigera...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Gavroglu, Kostas (edición)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Dordrecht, Holanda : Springer, 2014, c2014
Edice:	(Boston Studies in the Philosophy and History of Science ; 299)
Témata:	Alimentos y Bebidas - > Congelación Refrigeradores Refrigerantes Refrigeración Torres de Enfriamiento Instalaciones de Aire Acondicionado y Calefacción Condensación Frío - > Tema Principal Física
On-line přístup:	Ver documento en línea
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!