Comer y vivir en Sayula /
La colección Sabores de la Historia, presenta investigaciones y ensayos de antropología gastronómica, donde a través de recetas y técnicas de cocina, se recuperan identidades y símbolos culturales e históricos de diversas regiones. En este primer volumen, se presentan recetas de platillos de Sayula,...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Guadalajara, México :
Arquitónica,
2019, c2019
|
| Schriftenreihe: | (Sabores de la Historia ;
1) |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Signatur: |
641. 5 SAB V. 1
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500325994 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Bestand:
Colección General
|
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|