Recetario tradicional de la Costa de Chila /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Ley Villaseñor, Laura (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Vázquez, Betty (prólogo) (prólogo), Samaniega Altamirano, Francisco (prólogo) (prólogo)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016, c2016
Rangatū:	(Cocina Indígena y Popular ; 73)
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