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Recetario tradicional de la Costa de Chila /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

में बचाया:
मुख्य लेखक: Ley Villaseñor, Laura (autor)
अन्य लेखक: Vázquez, Betty (prólogo) (prólogo), Samaniega Altamirano, Francisco (prólogo) (prólogo)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016, c2016
श्रृंखला:(Cocina Indígena y Popular ; 73)
विषय:
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