De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura : Miguel Angel Porrúa,
2011, c2011
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| Col·lecció: | (Las Ciencias Sociales Miguel Angel Porrúa. Tercera Década)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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