La ciudad agraria : agricultura urbana y soberanía alimentaria /

Estudio centrado en la agroecología y la soberanía alimentaria, en el contexto de los impactos socioeconómicos y ambientales que genera el sistema alimentario global y el modelo vigente de ciudad depredadora. Se propone transformar los sistemas alimentarios sobre la base de la sostenibilidad, radica...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Tendero Acin, Guillem (coordinación)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Barcelona, España : Icaria, 2017, c2017
Serie:(Perspectivas Agroecológicas ; 17)
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