Emulsifiers in Food Technology /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Oxford, Inglaterra :
Wiley,
2015, c2015
|
| Edição: | 2a edición |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Área/Cota: |
664. 06 NOR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500316155 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Coleção:
Colección General
|
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|